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标题: 激浊扬清老风车 [打印本页]

作者: 北丐洪七公 时间: 2012-3-13 16:20:12 标题: 激浊扬清老风车

激浊扬清老风车

2011年12月19日 10:31:48 　来源：今日浦江

　　每次回老家，看到散落在墙角的那些老物件，总有一种莫名的亲切，尤其是那架老风车。这架风车真的很老了，门面上号着的“雷厉风行”四个大字，其墨迹已很模糊，只有仔细辨认，才能依稀看出；“雷厉风行”四个大字下面有落款，落款处写着“大清宣统年置办”，如此看来，风车置办至今已有100余年的历史。风车的来历
　　风车，也叫风扇车，古代称飏扇，是专门用来扬弃谷物中糠秕杂物以清理籽粒的农机具。说它是车，身子底下没有一个车轮子，倒有四条腿，像一头壮实的牛，四平八稳地立在那里，在我眼里风车更像一只肥硕的母鸡。风车全部由木材制成，车身后面有扇出杂物的出口，前身为圆鼓形的大木箱。箱中装有4至6片薄木板制成的风扇轮。手摇风扇轮轴的曲柄，使扇轮转动。扇车顶上有个喇叭形的盛谷漏斗，脱落后或舂碾后的谷物从漏斗的狭缝徐徐漏入车中，通过转动风轮所造成的风流，将较轻的杂物吹出车后的出口，较重的谷粒则落在车底，流出车外，从而把杂物和净谷、净米分开。
　　据史料记载，风扇车发明于西汉。《急就篇》：“碓石岂扇颓舂簸扬。”颜师古注：“扇，扇车也。”河南省济源县泗涧沟西汉晚期墓中曾出土过两件陶风扇车模型，河南省洛阳市、山西省芮城县城南、山东省临淄县金岭等地的东汉墓中也出土过几件陶风扇车模型，这些表明早在汉代黄河流域即已使用风扇车。早期风扇车的风轮箱体为长方形，摇动风扇轮时较为费力，因为在箱体内与风轮轴平行的箱体壁所组成的两面角内会产生涡流，阻碍了风轮的运转。从王祯《农书》的记载看来，至少在宋元时期，就已出现了圆柱形风轮箱体的风扇车，克服了产生涡流的现象，使用起来更为轻便。记忆中的风车
　　在我的印象里，从前村里几乎家家户户都有风车。每到农忙季节，晒谷场上特别热闹，女人忙着收谷子，男人用力摇着风车，此时装进喇叭形漏斗的谷物随风兵分二路，一路是饱满壮实的谷物漏到下面的箩筐里，另一路干瘪轻飘的谷物、糠皮、草屑等被风吹出出风口。使用风车看似简单，其实要有一定的技巧，主要是掌握手摇的速度与控制搁条上下档的位置。若摇的速度太快太猛，会把很多饱满的谷物扇出去，浪费了粮食；若摇得太慢，则谷物或米就会扇不干净，所以摇动的速度要适度均匀。使用风车时，两手要协调配合，右手要先摇动风车摇手，让风先扇出来，然后左手把搁条放下三四档，让谷物或米从漏斗底板落下，轻的吹出，重的落下。一箩筐接满了以后，就要把搁条搁到最高档，关闭漏斗底板，换一箩筐再继续。有一些既不饱满又不是很轻的谷粒或米粒会直接漏到风车肚底下，人们就用一个小箩筐接它，这种谷物俗称“肚下谷”。在那个粮食匮乏的年代，为了节约粮食，往往在扇完谷物或米后，把“肚下谷”再倒入漏斗内，重新扇一次。这时，风会摇得小一点，再筛选一次，然后把它倒入扇好的谷物或米里。
　　有时大人太忙，也会叫我们小孩去摇风车，但是没摇几下手就发酸，而且因为摇得不均匀，往往还得重新扇一次，免不了挨大人的责骂。其实，在孩子们眼里风车更像玩具，大人们在扇谷物时，我们小孩会从风箱的侧面爬上去，饶有兴趣地看谷物或米粒一点一点地往下沉去，有时还会把小手插进谷里，去体会那种被一点一点拉下去的感觉。夏天天热，孩子们便把风车当成风扇来取凉。先用力扇几下，把风车里的灰尘扇干净，然后几个孩子便挤在风车尾端的出风口，一个孩子在前面摇动摇把，风便来了，大家嘻嘻哈哈地笑着，享受着凉风。当然，摇风车的孩子是享受不到凉风的，反而还会摇得满头大汗。但也无妨，“剪刀、石头、布”，输的摇风赢者享受，如此轮流，公正公平。关于风车，还有一个谜语：“诸葛轻摇鹅毛扇，借得东风呼呼吹。高山流泻黄金雨，箩里谷米就装满。”虽然时时刻刻都能看到风车，但当大人让我们猜这个谜语时，还是有许多孩子绞尽了脑汁，也猜不出谜语所指的是什么东西。风车的文化内涵
　　渐渐长大后，我们不再把风车当成玩具了，而对风车上的字号产生了浓厚的兴趣。旧时农民家中，风车是一种生产工具，也是农耕文化的物质载体，而这种农耕文化表现的主要内涵，集中反映在农具的字号上。风车上的字号一般不外乎“去伪存真”、“激浊扬清”、“风调雨顺”、“雷厉风行”、“川流不息”、“真假能辨”、“堆金积玉”、“玉石可分”、“吞金吐玉”、 “藏金吐玉”等字样。在风车上号字可不是件随便的事，得请村里有文化、善书法的人来写。这些词语书写在风车斗上、风车正面的竖脚上，显明触目，在正面车墙上则号户主及置办年月落款。这些字号不仅生动地描述了风车的实用功能，更赋予风车一种精神内涵。“去伪存真”、“激浊扬清”、“雷厉风行”、“真假能辨”等等，这些不正是我们每个人必须具备的品质吗？
　　随着农用机械化的推广，一些原本普及使用的农具已经渐渐退出历史舞台，成了农家院中可有可无的摆设，曾经盛行一时的风车也被闲置在墙角旮旯。然而，久居闹市的我们，偶尔回趟老家，看看风车，想想那段流逝的岁月，心里便觉得暖暖的。

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